普洱日报讯（记者 曾琳寓） 7月18日，普洱市第四期“小小咖啡师”培训班结业典礼在普洱学院双创楼举行，来自普洱中心城区7所小学的124名参训学员完成咖啡文化研学全部课程后顺利结业。

本次活动为期五天，由市关工委、市委文明办、市教育体育局、团市委联合主办，普洱学院茶叶咖啡学院与思茅区多部门共同承办。活动将咖啡知识科普、实践操作与文化体验深度融合，为小学员们搭建了触摸家乡特色产业、感受本土文化魅力的实践平台。

结业典礼现场首先播放了培训纪实短片，生动记录了学员们从初识咖啡豆，到逐步学习手冲萃取、咖啡接待礼仪的全过程。随后，参训学员依次上台展演学习成果，流畅标准的冲煮操作、大方得体的礼仪展示，赢得了现场家长们的阵阵热烈掌声。

本次培训让孩子们沉浸式体验了咖啡“从种子到杯子”的全过程，在动手实践中感受劳动之美，体悟咖啡的文化底蕴，进一步增强了对家乡特色文化的认同感与自豪感。下一步，普洱市将把“小小咖啡师”项目培育打造成普洱市未成年人思想道德建设和关心下一代的特色品牌，助力孩子们德智体美劳全面发展，为普洱咖啡文化的传承与传播注入活力。