为深入贯彻习近平总书记关于安全生产重要指示精神,全面落实自治区和乌兰察布市安全生产各项决策部署,凉城县立足民生领域安全实际,聚焦食品经营、特种设备等重点领域,以标准化指引、精细化管理、全链条管控为抓手,全力推动多领域安全管理提质增效。
一、健全安全管理体系
针对食品经营主体规模不一、管理水平不齐、安全责任划分模糊、排查标准不统一等问题,梳理食品和消防安全管控要点,创新推出《食品经营主体日常安全责任体系》,明确安全责任分工,细化操作清单,通过培训指导、精准帮扶、精简检查等举措为经营主体减负赋能,推动食品经营行业规范健康高质量发展。
二、强化日常风险防控
建立“食品安全6查+消防安全5查”每日晨查机制,涵盖人员健康、食材查验、加工环境、三防设施、用水消毒、废弃物管理六大食品安全核心环节及燃气电路、消防器材、通道出口、排烟系统、应急照明五大消防安全关键部位,要求从业人员上岗前逐项检查,确保隐患即查即改。结合厨房、堂食大厅等核心场景细化管控要求,落实岗前培训,实现全场景、全环节安全管理无死角。同步完善食品和消防安全应急处置流程,明确食物中毒、火灾、燃气泄漏等处置要求,督促经营主体公示应急信息、完善消防设施、定期演练,提升从业人员快速响应与科学处置能力。
三、严守特种设备安全
聚焦特种设备使用安全,建立常态化排查、清单化管理、精准化指导机制。压实使用单位主体责任,规范设备定期检验、日常维护保养、作业人员持证上岗等要求,健全安全技术档案与隐患自查自纠制度。监管人员主动上门指导操作、完善台账,推行提前预警、柔性整改。通过闭环监管与精准服务,有效防范安全风险,守牢安全底线,减轻经营主体负担,为食品行业健康发展提供坚实安全保障。
凉城县政府始终坚持统筹发展和安全,以健全体系、强化防控、严守底线为抓手,全面筑牢安全屏障,切实守护人民群众生命财产安全,以高水平安全保障高质量发展。