近日，“烧麦入川渝 世界同欢享”内蒙古第二届烧麦产业品牌推介会在成都成功举办，本次活动搭建起内蒙古与川渝地区农牧产业、餐饮文化交流合作的重要平台，助力“蒙字号”特色产业拓宽市场版图。乌兰察布市农牧局精准把握产业发展机遇，精心组织本地联营烧麦企业参展，充分展示“原味乌兰察布”特色美食魅力，推动烧麦产业品牌化、市场化发展迈出坚实步伐。

此次推介会汇聚川蒙两地烧麦全产业链经营主体、供应链企业及餐饮品牌代表，通过新品发布、技艺竞赛、产销对接、签约合作等多项活动，全方位推动产业资源整合与优势互补。

市农牧局重点筛选具备核心竞争力的联营烧麦企业参展，依托乌兰察布优质农畜产品资源禀赋，现场展示传统工艺与创新口味兼具的烧麦产品，凭借皮薄馅嫩、鲜香醇厚的品质特点，赢得川渝地区参会嘉宾与消费者的广泛认可，获得了大会最佳制作工艺奖，并有效提升原味乌兰察布·联营烧麦的品牌知名度与市场影响力。

活动期间，我市参展企业积极参与烧麦产业交流研讨，学习借鉴川渝地区餐饮产业创新发展经验，深入对接当地商超、电商、物流等渠道资源，为后续拓展川渝市场、构建跨区域产销协作体系奠定坚实基础。同时，借助推介会平台，市农牧局全面宣传“原味乌兰察布”区域公用品牌优势，进一步强化我市烧麦产业与燕麦、肉牛等特色农牧业的产业链联动，推动特色美食产业向品牌化发展纵深推进，为全市农牧业高质量发展注入新动能。