近年来,乌兰察布市民政局始终把保障民政服务机构食品安全作为头等大事来抓,做到责任落实到位,日常监管到位,科普宣教到位,坚决守好民政机构老人、孩子“舌尖上的安全”。
责任落实到位。坚持“管业务必须管安全”原则,指导和督促民政服务机构建立健全食品安全管理制度,将服务机构食堂的质量安全作为养老服务机构星级评定的重要内容,同时纳入民政安全生产专项检查重要考核项,全面排查食品安全风险隐患,对发现的问题定责任单位、定责任人、定完成时限、定整改措施,压紧压实安全生产责任,严防机构发生食源性疾病事件。
日常监管到位。紧密结合全市民政系统治本攻坚三年行动,定期开展食品安全专项督导检查,同时加强问题隐患整改检查和过程监督,明确要求、压实责任、限期整改,推动民政领域安全隐患动态清零。采取“书面通报+限期整改”相结合的方式,总结推广检查工作中有效经验做法,及时通报督查期间发现的突出问题隐患,强化示范带动和警示震慑作用,营造全社会关注安全、参与安全的良好氛围。
宣传引导到位。督导民政机构将食品安全知识纳入岗位培训内容,每半年至少开展一次食品安全宣传教育活动,提升食品安全事故防范能力。结合老人、孩子的饮食特点,通过公益短信,广泛宣传民政服务机构食品安全管理常识,提醒老人孩子常见的食品安全误区,帮助养成良好个人卫生习惯,提升食品安全意识和健康素养。