近日，运城市小麦全产业链高质量发展“四端”对接活动暨运城市新农人协会小麦全产业链高质量发展专委会成立大会举行。活动汇聚基础端、生产端、加工端、市场端“四端”主体，推动小麦全产业链高质量发展的各项任务落到实处。

　　会上，山西农业大学小麦研究所发布小麦生产技术信息；平陆县祥宁种养专业合作社、夏县王学种植家庭农场分享优质小麦种植经验；平陆县塬麦面粉加工有限公司发布面粉加工和小麦原粮需求信息，运城市三馨食品有限公司和永济市老冯家食品股份有限公司发布食品加工和面粉需求信息，杨凌节水农业科技有限公司发布小麦原粮收购信息。现场，运城市新农人协会小麦全产业链高质量发展专业委员会正式揭牌成立。中国农业银行运城分行为会员单位授信，并解读涉农贷款相关政策，为小麦全产业链发展注入金融活水。

　　市农业农村局负责人表示，发展小麦全产业链必须从“单点突破”转向“系统提升”。下一步，我市将坚持组织化，以“四端”定期对接机制和专班工作机制推动市场端倒逼加工端、加工端倒逼生产端、生产端倒逼基础端；坚持标准化，推广“金麦919”“晋麦110”“品育8175”等优良品种，实行单收单储，解决混种、混收、混储、混磨导致优质不优价问题；坚持规模化，通过土地流转和托管服务，把零散地块集中起来统一管理；坚持品牌化，提升“运城面粉”区域公用品牌溢价能力；坚持融合化，切实推动“反向对接”“同题共答”“闭环运转”，确保每个环节为下一环节创造价值。（付 炎）